الاثنين، 3 مارس 2014

كوكييز منزلي

القادير

بيضة
نص رابعة زبدة
فاني
معلقة صغيرة كوبيل
معلقة صغيرة نسكافي سريعة دوبان
كاس سنيدة
ربع كاس زيت
 3 دراهم شكلاط مقطع صغير
الطحين حسب الخليط
معلقة صغيرة خميرة الحلوى

الطريقة
 تخلط بيضة  وسكافي وكوبيل مزيان نزيدو الزيت والزبدة ولفاني وقريصة لملح والسكر بعد نضيفو الدقيق والخمارة ونجعو لعجينة منقصهوهاش خصها تبقى رطبة وعاد نزيدو شكلاط
ونجمعو لعجينة ونفشو بلاستيكة بيضة ونحطو لعجين فقها ونديرو ليها بلاستيك خرى ونطلقها بالدلاك ونعطعو بشي حاجة دائرية ستفوهم فطاوة مرشوشة بالدقيق وندخلو للفران اللي سخناه من قبل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق