كيكة القرفة والتمر والزبيب

المقادير

6 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
3خمارات حلوى
2 معالق كبار قرفة
3 دراهم كركاع مهرمش
2 درهم زبيب
7 تمرات مقطعين صغير
3 دراهم لوز محمر ومهرمش
دقيق حسب الخليط

الزينة حسب الرغبة 

للسقي سيرو

الطريقة

 نضرب البيض وقرصة الملح والسكر والزيت والقرفة ونضيف  الدقيق والخمارات ونترك الخليط مرخوف شوية 

ونصب نصف الخليط في المول ونرش اللوز والكركاع والزبيب والتمر ونصب الخليط الباقي وندخل المول لفرن مسخن من قبلوبعد اخراج الكيك يسقى بالسيرو  ويزين حسب الرغبة انا استخدمت كريما الشكلاط وزينت بالكركاع